Opis produktu:

Chleb pszenno-żytni, posypany mąką żytnią.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna 1100 kJ / 260 kcal; tłuszcz 1,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g; węglowodany 52 g w tym cukry 0,7 g; białko 8,1 g; sól 1,5 g

Składniki:

Mąka pszenna (59%), naturalny zakwas żytni (25%) [mąka żytnia (14%), woda], woda, drożdże, sól, mąka żytnia (1%), mieszanka wypiekowa (mąka pszenna, emulgator: E472e, stabilizator: węglan wapnia, mąka sojowa, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy).

Może dodatkowo zawierać zboża jęczmienia, owsa, orkiszu; jaja, mleko, nasiona sezamu i produkty pochodne.